Rafael Rodríguez, consejero andaluz de Turismo y Comercio, destacó recientemente en Málaga el potencial del segmento de turismo gastronómico ‘para revitalizar la actividad económica’ en la región, ya que, según recordó, se trata de una tipología que atrae al destino Andalucía a alrededor de 650.000 turistas y que presenta un gasto medio diario de más de 100 euros, situándose por encima del resto de viajeros.