Palladium Hotel Group inauguró en la capital de España su primer hotel de la marca de lujo BLESS Collection Hotels en el exclusivo barrio de Salamanca. El hotel, que cuenta además con el sello de la prestigiosa colección ‘The Leading Hotels of the World’, creó una propuesta de lujo hedonista que busca atraer a los huéspedes y clientes más cosmopolitas y ávidos de experiencias de lujo.

El nuevo hotel toma el testigo del antiguo Gran Hotel Velázquez de la capital. La arquitectura sensorial presente en BLESS Hotel Madrid ha sido creada por Lázaro Rosa-Violán. El diseño, la iluminación, la distribución del espacio, la estética y funcionalidad, toma como referencia el Madrid clásico de los años 50, combinado con la vanguardia del arte y la cultura actual con los toques propios del estudio del diseñador. Sus 111 habitaciones y suites reinterpretan el estilo de las casas del barrio de Salamanca de Madrid.

El hotel se destaca por el restaurante Etxeko -que en vasco significa ‘hecho en casa’-, de Martín Berasategui, único chef en España con diez estrellas Michelin, donde se puede degustar el sabor del norte con la alta gastronomía de la capital. En Etxeko, Berasategui propone un viaje a través de sus orígenes en la parte vieja de San Sebastián con propuestas que seducen con creaciones basadas en los productos del mar y del campo. La amplia oferta de vinos cuenta con 200 referencias que acompañan para disfrutar la estadía de los visitantes.