Vuelve Tapeando: las novedades del evento de Turespaña
El festival gastronómico busca posicionar aún más a España como un destino gastronómico y que los argentinos conozcan la cultura de la tapa, típica en el país.
Por tercer año consecutivo, bares y restaurantes de Buenos Aires, Córdoba, Rosario y Mendoza participarán de Tapeando, el festival creado por Turespaña, que ya se convirtió en un ícono de la segunda estación del año.
El principal objetivo de esta iniciativa es posicionar al país europeo como destino turístico, al promover la cultura de la tapa para que de a poco los argentinos conozcan y disfruten de la tradición española.
En este sentido, el consejero de Turismo de la Embajada de España en Buenos Aires, Roque González: “Tapeando pisa fuerte y se consolida con un nombre propio. Eso se lo debemos al interés de los espacios gastronómicos por participar, sin dudas, pero también al público argentino que se acerca con interés a esta propuesta de sabores y de cultura del tapeo, seña de identidad de la gastronomía española”.
El evento se desarrollará entre el viernes 19 y el domingo 28 de abril, cuando los restaurantes presentarán diferentes propuestas de tapas para que los asistentes imiten el tapeo clásico español.
En detalle, algunos optarán por reversionar las tapas, pinchos o montaditos de las diferentes regiones de España, mientras que otros apostarán por opciones más innovadoras. La información sobre cada una de las propuestas están disponibles en la página web de Tapeando.
DÓNDE DISFRUTAR DE TAPEANDO
En Buenos Aires participará Ajo Negro, ganador del Concurso de la Tapa 2023 y recomendado por la Guía Michelin en su reciente desembarco en Argentina. El resto de los participantes:
- Arrabal
- Paquito
- Hispano
- Centro
- Doce25
- Los Jardines de las Barquin
- Las Patriotas Vilardo
- Romesco
- Tomate
- Casa Tinta
- Gourmand Food Hall
- Bilbao
En Córdoba:
- Papagayo
- Standard 69
- República
- La Tapería de Güemes
- Cartof
- Hotel Azur.
En Rosario:
- Piel de Toro
- Zapata Vermutería
- Abarrote
- Belgrano.
En Mendoza:
- El Mercadito Arístides
- El Mercadito Chacras
- La Central Vermutería
- The Nook
- Auténtico Club
LAS NOVEDADES DE TAPEANDO 2024
El público podrá participar de los Tardeos en Tapeando, actividades en las que se organizarán veladas con música, degustaciones, talleres de tapas y otras acciones en varios de los distintos locales participantes.
Además, se desarrollará a cabo la segunda edición del Concurso de la Tapa, en el que un jurado evalualará las propuestas, mientras que el público presente podrá participar en un sorteo para ganar dos pasajes a Barcelona volando con Level.