Hotelga 2024: tendencias y capacitación en gastronomía y turismo
La jornada se realizará del 28 al 30 de agosto en la Rural de Buenos Aires. Se presentarán diversas actividades para los actores de la industria de servicios.
Hotelga 2024 se llevará a cabo del 28 al 30 de agosto en el Predio Ferial La Rural, reuniendo a profesionales de los sectores de hotelería, gastronomía y turismo. La exposición será una oportunidad para conocer las últimas novedades y tendencias del sector, así como para participar en espacios de capacitación.
Durante el evento, se dará a conocer al ganador del torneo federal de chefs organizado por la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra), en el cual los 20 candidatos seleccionados competirán representando a sus provincias.
También se llevará a cabo la gran final del concurso de hotelería sustentable organizado por Hoteles más Verdes, con el apoyo de la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT), la Asociación Industrial Hotelera del Paraguay (Aihpy) y la Asociación de Hoteles y Restaurantes del Uruguay (AHRU). El panel de jurados estará compuesto por representantes de Argentina, Uruguay y Paraguay, tanto de entidades gubernamentales como de asociaciones de turismo.
La importancia del networking
Hotelga 2024 introducirá nuevos eventos paralelos diseñados para ofrecer contenido relevante y fomentar el networking. Entre estos eventos se encuentran el Hotelga Summit, que contará con profesionales de alto nivel que abordarán temas como sustentabilidad, recursos humanos, tendencias económicas, gastronomía y marketing; las rondas de negocios, que permitirán a los expositores conectar con potenciales clientes y mejorar el posicionamiento de sus empresas; y Hotelga Ar Design, donde seis marcas argentinas exhibirán productos diseñados y producidos en el país.
Para facilitar la organización de la asistencia, los visitantes pueden descargar el plano de Hotelga 2024 desde la página web. Este plano incluye la ubicación de las empresas participantes, accesos, espacios destacados de la exposición, y puntos de información y gastronomía.
Gabriela Ferrucci, presidenta de la Asociación de Hoteles de Turismo (AHT), destacó: “Hotelga regresa renovada como una oportunidad única para la convergencia de todos aquellos actores especializados en el sector hotelero y gastronómico. Con el objeto de brindar experiencias enriquecedoras, novedades de la industria e ideas inspiradoras nos esforzamos en crear una expo más comprometida con la sustentabilidad, potenciando el networking y las últimas tendencias”.
Fernando Desbots, presidente de Fehgra, señaló: “Cuando planificamos esta edición nos enfocamos en que actúe como un verdadero aliado estratégico que permita fortalecer aún más las relaciones comerciales, con la presentación de los productos más innovadores del mercado, las tendencias y avances tecnológicos. Además, a través de la actualización profesional ofrecemos a los empresarios herramientas que pueden utilizar para enfrentar los desafíos de nuestro sector”.
Ezequiel Gorbarán, gerente de Proyecto de Hotelga 2024, comentó: “Es un gran desafío y orgullo ser co-organizadores de Hotelga junto a la AHT y Fehgra; y que sea el espacio propicio para que los participantes tengan una experiencia más que satisfactoria al recorrer los pasillos del predio”.
La sustentabilidad y la innovación serán ejes transversales en todas las actividades y en los pasillos de La Rural. Para gestionar la acreditación se debe ingresar a la web y completar el formulario. El acceso es sin cargo para todas las personas vinculadas al sector hotelero, gastronómico y turístico. Una vez finalizado el proceso, se recibirá una confirmación por mail a presentar en el ingreso de la exposición, junto con el DNI. Quienes desean acreditarse lo pueden hacer desde este link.