Una semana de buen vino salteño
El Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable, con el apoyo del Ministerio de Cultura y Turismo, presenta una nueva edición de la Semana del Vino en Salta. Esta acción se lleva a cabo en el marco del programa, “Posicionamiento del Vino de Altura entre Salteños”. Las actividades se presentarán oficinalmente en una conferencia de prensa mañana viernes 31 de mayo a las 11 en Alto Noa Shopping.
La Semana del Vino en Salta se llevará a cabo entre el 30 de mayo y el 6 de junio, y convocará a restaurantes, centros comerciales, profesionales del sector gastronómico y público en general a descubrir y disfrutar la producción local de vinos de altura.
A través de este programa, durante todo el año, se realizarán diversas acciones de presentación, capacitación y degustación de vinos de altura locales, con el objetivo de promover el consumo de vino de altura salteño en gastronomía y elevar el porcentaje de venta sobre productos nacionales. De esta forma se da respuesta también a los requerimientos del sector vitivinícola para la difusión de sus productos.
Participarán 22 bodegas en las distintas actividades que se llevarán a cabo en Alto Noa Shopping y en 31 restaurantes de la ciudad. Cada actividad incluye capacitaciones, noches de cata y entrega de material informativo sobre la producción local.
Durante toda la semana se realizarán degustaciones gratuitas en Alto Noa Shopping de 19 a 22 horas. Luego se recorrerán distintos lugares gastronómicos de la ciudad y se presentará a los comensales la producción local. En forma paralela se realizarán capacitaciones a profesionales gastronómicos.
Las actividades concluirán el 5 y 6 de junio con dos noches del “Salón Vino de Altura”, en el Club 20 de Febrero de 19 a 23. La propuesta es posicionar a las bodegas salteñas y sus productos, como también seguir promocionando el turismo.
Con estas actividades se busca profundizar conocimientos sobre los vinos salteños, posicionar a las bodegas de Salta, sus productos, el turismo y el consumo de la producción local.
Agenda de actividades semana del vino de altura 2013
Jueves 30/5
•Degustación Alto Noa Shopping de 19 a 22.
• Degustación: Distinto - Viejo Jack - Café del Tiempo(centro) - Club 20 de Febrero - Ruta 40 – Anicetto
Viernes 31/5
11 horas: Conferencia de prensa Lanzamiento Semana del Vino de Altura
•Degustación Alto Noa Shopping de 19 a 22.
•Degustación restaurantes: Piacere - Zen Sushi - La Caballeriza - La Tosca - Lo de Andrés - Taco de Reina
•Capacitación: La vieja Estación - Café del Tiempo
Sábado 1/6
•Degustación Alto Noa Shopping de 19 a 22.
•Degustación restaurantes: Farito – Tobías – Time - La Casona del Molino - La Monumental - Solar del Convento – Roque García
•Promotoras repartiendo material autoadhesivo “Elegí Vino Salteño” en las esquinas de Av. Entre Ríos y Bicentenario. // AV. Belgrano y Deán Funes // Av. Entre Ríos y Av. Sarmiento de 10:00 a 13:00.
•Capacitación: Anicetto
Domingo 2/6
•Degustación Alto Noa Shopping de 19 a 22.
•Degustación restaurantes: Café del Tiempo (Balcarce) - Vieja Estación - José Balcarce - Jovi - Hotel Alejandro 1 - Hotel Salta
Lunes 3/6
•Degustación Alto Noa Shopping de 19 a 22.
•Degustación restaurantes: Hotel Almería - Hotel Ayres de Salta - Peña del Chuña - Hotel Portezuelo
•Capacitación: Jovi y La Casona del Molino
Martes 4/6
•Degustación Alto Noa Shopping de 19 a 22.
•Degustación restaurantes: Hotel Sheraton - Peña Pachamama - El Charrúa De 20:00 a 23:00, según los restaurantes.
•Capacitación: Shell Alto La Loma y Hotel Alejandro I
Miércoles 5/6
• Degustación Alto Noa Shopping
•Inicio Salón del Vino en Club 20 de Febrero
Jueves 6/6
•Degustación Alto Noa Shopping
•Fin Salón del Vino en Club