El objetivo es poner en valor la rica oferta turística del Municipio a partir de reconocer en sus producciones locales un elemento que lo identifica y que es de atracción para los turistas.
En ese marco, se plantea realizar diversas acciones de capacitación, armado de circuitos y promoción turística.
La acción inicial, que llevaron a cabo Secretaría de Turismo de la provincia de Buenos Aires y el municipio, consistió en una visita de relevamiento a establecimientos emblemáticos, tales como las Cabañas Argentinas del Sol, la Escuela Agrotécnica, el Frigorífico Pompeya y el Establecimiento Productivo El Artesano y el Restaurant Casa Tomada, en la cual se conversó con los actores locales sobre el Programa de Trabajo.
Estas actividades se enmarcan en el programa de Rutas Gourmet, que la Secretaría de Turismo implementa con apoyo del Consejo Federal d