Diseñado para sumergir a sus huéspedes en la antigua cultura maya, el restaurante es un auténtico destino culinario situado entre la exuberante selva y playas de arena blanca.
El menú temático destaca sabores exclusivos de la región y está inspirado en los cuatro elementos básicos de pensamiento de los mayas, como los bloques de construcción del universo.
Utilizando solo ingredientes locales, estos platos típicos son elaborados y cocinados sobre una llama abierta con ollas de barro y sartenes, para recrear los sabores únicos de la antigua cocina maya.</d