La perfecta combinación entre presentación, sabor y el vino correcto es lo que propone la experiencia del Red Restó & Lounge del Madero Hotel en el Menú del Chef Invitado, Matías Aldasoro.

El joven chef que elabora sus creaciones en la bodega Familia Zuccardi llegó a Buenos Aires para diseñar un completo menú en el que cada paso se sirve junto al vino más adecuado para destacar sus sabores. Los menos atrevidos pueden elegir sólo uno de los vinos para acompañar todo el menú, lo que no le quita nada de su magia, aunque la propuesta de Aldasoro con los vinos de Zucccardi son especialmente elegantes y redondos.