Construido en el año 2000 y renovado en 2013, el hotel destaca por su estilo arquitectónico andaluz,  y está rodeado por más de 10.000 m2 de jardines. El hotel ofrece 358 habitaciones con terraza o balcón privado, la mayoría con vistas al mar o a la desembocadura del río Carreras. Entre ellas, destacan las habitaciones superiores, equipadas con zona de estar; las habitaciones familiares; y las cinco suites del hotel.