Hoy por la mañana la Asociación de Hoteles de Turismo de la República Argentina (AHT) y la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA), con el apoyo de Ferias Argentinas, presentaron la VII edición del Concurso de Hotelería Sustentable, cuyas finales se celebrarán en el Encuentro Anual de la Hotelería y la Gastronomía HOTELGA 2018, en el predio ferial La Rural de Buenos Aires, del 29 al 31 de agosto.  "Significa ratificar el rumbo, en el cual avanzamos desde hace diez años, cuando creamos el programa", reconoció Aldo Elías, presidente de la AHT y de la Cámara Argentina de Turismo (CAT).

Al respecto, el dirigente afirmó que es una manera de brindar respuesta a todo el acompañamiento recibido y al creciente interés por la cuestión. "Pasamos de 25 a 100 establecimientos certificados en tan solo dos años", dijo y anticipó que hay varios más en camino. Por otro lado, mencionó que el beneficio no sólo viene por el lado de la sostenibilidad, sino que además es una forma de combatir el aumento de los valores en los servicios públicos, ahora que han quitado el subsidio estatal.

"Ahora viene la parte más divertida", confirmó Elías, ya que que se da la participación, la presentación del mejor proyecto posible, la idea más innovadora. Asimismo, destacó la flamante categoría, "acciones que hacen historia", donde el hotelero puede relatar en primera persona y mostrar lo que significó su paso  por el programa Hoteles más verdes. "Sin dudas", concluyó, "estará muy bueno.