El futuro de la hotelería debe ser más verde
Por séptimo año consecutivo, las entidades organizadoras de HOTELGA realizaron el lanzamiento del Concurso de Hotelería Sustentable - Argentina 2018 en el Hotel The Brick de la ciudad de Buenos Aires.
La AHT, FEHGRA y Ferias Argentinas, entidades organizadoras de HOTELGA, presentaron una nueva edición del concurso de Hotelería Sustentable – Argentina 2018. En el evento se encontraban Aldo Elías y Graciela Fresno, presidentes de la AHT y FEHGRA, respectivamente, además de Gonzalo Páez, gerente de Ferias Argentinas.
La intención del certamen es reconocer y premiar a los hoteles que incorporan en sus operaciones los principios de sustentabilidad, con tecnologías eco-eficientes y el desarrollo de productos y servicios que reduzcan el impacto ambiental de la actividad.
Del evento también fueron parte los ganadores de ediciones anteriores, quienes compartieron sus experiencias personales al respecto. Entre ellos estuvieron el estudiante Julián Nicoletti y el profesor Pablo Domínguez de la Universidad Abierta Interamericana, premiados en 2014 en la categoría “Mejores aportes en Hotelería Sustentable”. Además, también expuso Marcelo Bisignani, gerente general del City Center Rosario - Hotel Pullman, que obtuvo el primer puesto en la categoría “Proyecto Sustentable” en 2017.
En esta nueva edición las categorías presentadas fueron Hotel Responsable, Ideas Innovadoras y, como adición, Acciones que crean historia. Esta última categoría brinda la posibilidad a los establecimientos de contar sus experiencias en sustentabilidad a través de videos. Los mismos serán publicados en las redes sociales, dando la oportunidad al público de elegir su preferido. La evaluación y distinción de los trabajos será por parte de un jurado, que tendrá en cuenta la presentación, el diseño y la coherencia de los objetivos, entre otros. Hasta el 31 de julio se podrá enviar material en las primeras dos categorías, y los finalistas y la premiación tendrán lugar del 29 al 31 de agosto durante HOTELGA 2018.