Con entrada libre y gratuita, este jueves dará comienzo la 5º edición de este ya tradicional festival, que tendrá lugar en la Plaza del Agua “Monseñor Pironio”, Güemes 3250, de 13 a 22 horas.

Organizado por la Asociación Empresaria Hotelera Gastronómica de Mar del Plata y zona de influencia, se presentarán en este evento charlas como “Buenas prácticas de manejo. Responsabilidad de todos”, a cargo del Dr. Mario Gómez, de la Dirección de Bromatología de la comuna; 16 una conferencia sobre “Los productos de la granja en la alimentación”, por la Carolina Bambozzi, nutricionista del Programa Nacional de Seguridad Alimentaria (PNSA) del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación y “Patrimonio histórico y cultural Ciudad de Mar del Plata”, a cargo de Verónica Golfieri, de la Asociación de Guías de Turismo de Mar del Plata.