Esta actividad es coordinada por la licenciada Mariela Wagner, directora de Proyecto Calidad Turística (Procatur), y su equipo de implementadores especializados, e impulsado por la Secretaría de Turismo de la provincia de Santa Fe; con el apoyo del Ministerio de Turismo de la Nación y la Cámara Argentina de Turismo.
Las empresas que participarán en esta primera etapa son el restaurante El Cairo (Rosario), Hotel Campo Alegre (Rafaela), Cabañas Paso del Tigre (Cayastà) y Catamarán Costa Litoral (Santa Fe).