Las jornadas estuvieron dirigidas a estudiantes universitarios, terciarios y secundarios con trayectos relacionados a Turismo, Economía y Gestión, Humanidades y Ciencias Sociales; docentes de diferentes niveles educativos; profesionales y  personal vinculado con la actividad turística de la región Patagonia.
En dicho marco, Mabel Fragoso, referente del Programa Directrices de Gestión Ambiental de la Dirección Nacional de Gestión de Calidad Turística del Mintur presentó el SACT (Sistema Argentino de Calidad Turística), las Directrices de Gestión Ambiental para Municipios Turísticos y el Manual de Directrices de Gestión Ambiental para Prestadores Turísticos.
Asimismo participaron de las Jornadas entre otros profesionales e investigadores reconocidos a nivel nacional e internacional: Dr. Jorge Kulemeyer; Dra. Emilce Beatriz Cammarata y el  Mg. Samuel Bedrich Morales G