El Instituto Superior de Hotelería, Gastronomía y Turismo “Ángel Salvadori” de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la Ciudad de La Plata y su Zona de Influencia fue invitado a participar de la V Cumbre Iberoamericana  “Educando para el éxito y Familias Felices” realizada por el Consejo Iberoamericano en Honor a la Calidad Educativa.
En el acto inaugural el Autor y Director Ejecutivo del Consejo Iberoamericano Jorge Morán Terrones le dio  la bienvenida a los participantes y a las instituciones presentes junto al presidente del Consejo Iberoamericano  Santiago Duarte.
En dicha cumbre que se llevó a cabo del 25 al 29 de agosto, se realizaron 47 exponencias, las cuales trataron los siguientes temas: educando para construir familias felices, una mirada hacia la educación del futuro, la tecnología digital y multimedia para enseñar, la educación y los derechos humanos, la calidad de la educación como puente para elevar la calidad de vida, las llaves del maestro, propuesta educativa para el desarrollo humano, formación docente y nuevas tecnologías de comunicación e información, la educación y la formación educativa para el desarrollo humano entre otros más.
Finalizadas las jornadas de capacitación se realizó una cena en la cual el Presidente de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la Plata y su Zona de Influencia Mario Nolberto Aguilar recibió el Premio a la Calidad Educativa para el Instituto Superior Ángel Salvadori y a su vez recibió una medalla de Doctor Honoris Causa de Iberoamérica, y el otorgamiento al Título Honorífico de Maestría en Tecnología Educativa de Iberoamérica.  A  continuación Aguilar, acompañado por el Tesorero Rubén Terpolilli y por el Protesorero Claudio Aguilar le hicieron entrega de una placa de agradecimiento al Director Ejecutivo Jorge Morán Terrones y otra distinción fue para el Presidente del Consejo Iberoamerica