Degustar y saborear
El evento se realizará en el Hotel Faena de Puerto Madero y durante la primera jornada contará con invitados de los canales de comercialización, que podrán visitar los stands a partir de las 16 hs hasta el cierre, a las 22 hs
En una segunda jornada, el jueves 3 de octubre, la feria será abierta al público a las 17 hs. con la entrada se recibirá una copa para la degustación de los mejores exponentes de los vinos salteños en un ámbito inigualable.
Organizado por el Gobierno de la Provincia de Salta -a través del Ministerio de Ambiente y Producción Sustentable y el Ministerio de Cultura y Turismo- se propone, como cada año, la promoción de los vinos salteños a nivel nacional y el fomento del atractivo turístico que ofrecen los hermosos y diversos paisajes de la vasta provincia norteña.
Participan como expositores Bodega Vasija Secreta, Bodega Amalaya, Bodega Tukma, Finca Quara San Pedro de Yacochuya, Bodega Domingo Molina, Bodega El Esteco, Bodega Etchart, Bodega El Porvenir de Cafayate, Bodegas Piattelli, Bodegas Nanni, Bodega El Transito, Finca Gualinchay y Bodega Isasmendi.
Como novedades, este año el Salón contará con dos nuevas bodegas, Bodegas Piattelli y Bodega Isasmendi, esta última de la zona del Alto Valle Calchaquí (Cachi). Cachi es un pueblo enclavado al oeste de los Valles Calchaquíes salteños, sobre la vertiente oriental del Nevado de Cachi, de 6720 metros de altura. Se encuentra a 2.280 m.s.n.m. y a 157 km de la ciudad de Salta.
Este año, el Salón también contará con un espacio destinado a la promoción de la Papa Andina, traída de la mano de la Fundación Alfarcito, cuya misión es la de descubrir, valorar y desarrollar las capacidades latentes de los habitantes y las comunidades de los cerros del departamento de Rosario de Lerma (Provincia de Salta), como alentar el desarrollo socioeconómico de esta región, para que los beneficiarios puedan descubrir en su tierra una opción sostenible para el arraigo definitivo.
Asimismo, El Bistró del Hotel Faena, el restaurante El Mercado y el Bar The Library ofrecerán menús y propuestas maridadas exclusivamente con vinos Salte&nt
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