Los vinos cordobeses se darán cita el 2 de noviembre en un evento que incluirá a las principales bodegas de la provincia. Vino Córdoba, La Feria es la primera exposición de este tipo con la participación exclusiva de productores del lugar. 

El encuentro se realizará en el marco de la Semana de los Vinos Cordobeses, que comenzó hoy, 1° de noviembre, y continuará hasta el 9 de noviembre. Cada bodega contará con un stand atendido por los mismos fabricantes, enólogos o responsables del proyecto, con el fin de promover una comunicación directa con el público que podrá así conocer de primera mano las particularidades de cada firma, sus procesos, las características de los viñedos y las experiencias enoturísticas que ofrecen.

Vino Córdoba, La Feria albergará a bodegas boutiques de las distintas regiones de la provincia: Valle de Calamuchita, Valle de Traslasierra, Valle de Punilla, norte y noroeste cordobés. Se llevará a cabo en el Hotel Quinto Centenario de la capital provincial, de 18 a 22 hs, y las entradas pueden adquirirse a través de Passline.

Los Caminos del Vino

Hace tiempo que el vino es protagonista de la historia y el turismo cordobés. Los Caminos del Vino, de la Agencia Córdoba Turismo, es una propuesta que invita a descubrir los valles turísticos de la mano de la vitivinicultura local. De notable calidad, los vinos cordobeses se destacan cada vez más a nivel nacional, y son reconocidos y premiados a nivel internacional.

Así, más de veinte bodegas y productores artesanales de vino ya ofrecen visitas guiadas por sus establecimientos, un paseo que incluye catas y maridajes con platos regionales para disfrutar en familia o con amigos. Más aún: muchas de ellos completan la experiencia sensitiva con actividades al aire libre, restaurantes de primer nivel y la posibilidad de descansar en sus hoteles y hospedajes.

Esta propuesta, con fuerte demanda en el verano, permite visitar viñedos, bodegas y cavas para degustar los varietales. Gracias a la mixtura de condiciones agroecológicas y climáticas de sus diversas regiones, el vino cordobés posee una impronta diferente según los diversos suelos que lo ven crecer. Entre los más sobresalientes pueden mencionarse el Malbec, el Cabernet Sauvignon, el Pinot Noir y el Isabella (frambua), entre otros.

7 datos que no conocías sobre el vino cordobés:

  1. En Córdoba se elaboró el primer vino de América, conocido como “lagrimilla”.
  2. Existen más de 30 establecimientos vitivinícolas distribuidos en toda la provincia.
  3. Pinot noir, malbec y cabernet sauvignon son los varietales más destacados del lugar.
  4. Córdoba cuenta con vinos y bodegas premiadas internacionalmente
  5. Además de catas y maridajes, hay bodegas cordobesas que ofrecen alojamiento de tipo ABC1.
  6. Se los cataloga como vinos boutique, es decir, de poca producción, con alta calidad y tecnificación.
  7.  Año a año crece la demanda de visitas guiadas con degustación en todas las bodegas de la provincia.