La Granja La Piedra ubicada en Batan, cerca de Mar del Plata, convoca a microemprendedores agroecológicos que deseen desarrollar sus proyectos de crianza de animales o cultivos.

El objetivo es el desarrollo de microemprendimientos productivos agro ecológicos, que puedan ser visitados por estudiantes y publico en general. La granja cuenta con mas de 15 años de trayectoria productiva-educativa, basada en un tambo de cabras con fabrica de quesos y derivados y un responsable manejo de los efluentes líquidos y sólidos, con aprovechamiento de biogás, biofertilizante y lombricultura. El diseño de esta cadena productiva es educativo ya que todo puede ser mostrado y entendido por quien lo visite. Dentro de esta filosofía productiva-educativa se incorporan a la granja a quienes quieran compartir este espacio productivo en forma independiente.

Esta asociación de productores agroecologicos tiene como metas:

a) Un sistema de distribución y venta único que permita llegar directamente al consumidor.
b) Un soporte técnico permanente (ya que en el equipo, hay profesionales de alimentación, veterinarios y agrónomos).
c) Precio justo, que le permita percibir la renta total de su trabajo.
d) Sistema de compra de insumos comunitarios.

Ejecutados: ya están funcionando los siguientes emprendimientos:

1) Apiario: con envasado de miel marca Granja la Piedra.
2) Lombricario .
3) Biodigestor, con producción de biogás.
4) Cerdos, con producción de lechones.
5) Conejos.

Para ejecutar:

1) Pollos y huevos de campo.
2) Cultivo de frutales.
3) Producción de dulces y salsas.
4) Producción de escabeches y embutidos.
5) Criadero de hongos.
6) Vivero de plantines
7) Huerta de verduras y hierbas aromáticas

Esta previsto con todo el grupo de productores formar una escuela de autosuficiencia alimentaria que dicte cursos sobre producción y alimentación sana y que asegure la conservación del medio ambiente.

Porque se puede:

-Sembrar sin agotar.
-Consumir sin depredar
-Producir sin contaminar.
-Talar sin desbastar
-Soñar y concretar.

Granja La Piedra – Ruta 88, Camino de las Canteras
Est. Chapadmalal – Batan
tel 0223-4642546 / 0223-155218650
GRANJA LA PIEDRA
PROYECTO ASOCIATIVO DE MICROEMPRENDIMIENTOS
Interesados pueden escribir a glp.a