El mismo fue dictado los días 5 y 6 del corriente de 9 a 15hs por el Profesor Carlos Gramajo y asistieron 20 dependientes de establecimientos del sector.

Al finalizar el curso, la AEHG La Plata realizó la entrega de los certificados de asistencia a la capacitación, junto con folletería institucional  y la revista de la entidad, y se informó sobre las actividades que realiza la Asociación y las carreras del Instituto Superior de Hotelería, Gastronomía, Pastelería y Turismo “Ángel Salvadori “.

Estos cursos tienen como finalidad ponderar a los establecimientos del sector a través de recursos humanos capacitados, logrando mejorar de esta manera la calidad del servicio y la fidelización.