La muestra, de entrada libre y gratuita y en extensas jornadas (desde las 12 hasta las 23 horas), concentró miles de visitantes que llegaron hasta el predio de Tecnópolis para degustar platos típicos de la cocina regional, los productos de la nueva tendencia de la cocina saludable, así como comida gourmet, cervezas, vinos e infinidad de delicias.