NH Hoteles es una empresa socialmente responsable y comprometida con la sociedad en todos los países donde se encuentra, en base a éste compromiso, el pasado sábado 10 de septiembre se llevó a cabo en NH Guadalajara Collection el NH DAY, iniciativa de la cadena que busca apoyar a fundaciones no lucrativas que ven por los más necesitados.
NH Guadalajara Collection donó el 100% de sus ingresos del pasado sábado 10 de septiembre a la FUNDACION LORENA OCHOA A.C. que tiene como misión el promover el desarrollo integral y autoestima de niños y adolescentes de escasos recursos, a través de la educación académica, deportiva y cultural para fomentar el desarrollo de sus capacidades y ampliar sus oportunidades de integrarse exitosamente dentro de la sociedad.
Dentro de los eventos contemplados en los salones Asturias, Granada y Valencia  se llevaron a cabo una demostración de “Cocina Tradicional Española” a cargo del Chef Luis Morales, que cuenta con una vasta experiencia y conocimiento en la cocina española, dándole a los asistentes una explicación muy clara de la elaboración a la manera tradicional de la clásica Paella de Mariscos.  El Chef Erick Jaime tuvo a su cargo la demostración de “Cocina Molecular” abarcando los siguientes temas en esta nueva tendencia culinaria: Sferificacion básica y Sferificacion inversa, Espesantes, Emulsificacion, Reconstrucción y por ultimo el uso de Nitrógeno en la preparación de alimentos.
Silvia Olmedo, psicóloga y sexóloga estuvo a cargo de la conferencia “Creer en mí. Autoestima baja, el gran saboteador de nuestra felicidad” y a cargo de la Diseñadora de Imagen Ana Paula Celis la conferencia “El poder de la imagen desde tu esencia”.
Para finalizar el día se realizaron 3 eventos en estos mismos salones, en el salón Asturias estuvo el grupo musical Fruta Madura, en el salón Granda se llevó a cabo una noche Disco y en el salón Valencia se realizó una noche Bohemia, todos con un lleno total y gran éxito.
Los donativos para las conferencias estuvieron entre los 150 y 350 pesos, esto aunado a lo recaudado por el hotel en las áreas de  alimentos y bebidas, habitaciones, venta de souvenirs NH dieron un gran total de $ 222, 394.35 que serán entregados a la fundación Lorena Ochoa AC. en próximos días.