Los jueves de mayo, son jueves de vino y jazz en Algodon Mansion. El elegante hotel de estilo francés ubicado en el barrio de Recoleta, junto a la línea de vinos Gala de Luigi Bosca, tiene preparado un menú especial de tres pasos, para acompañar una exclusiva velada de jazz en vivo.
El menú se compone por la entrada: mollejas de ternera glaseadas crocantes, puré de zanahorias, manteca noisette y choclo asado con pimentón; de plato principal: garrón de cordero braseado, puré de coliflor y garout de porotos negros; por último, el postre: cremoso de Nutella, mousse de chocolate, almendras y salsa amaretto, todo acompañado por el mejor vino de Luigi Bosca.
Reservas a: Cheznous@algodonmans