El lugar indicado
El Alvear Palace Hotel propone celebrar las Fiestas Patrias con diferentes opciones para descubrir nuestros sabores tradicionales.
Al mediodía, un espectacular Brunch Criollo será el marco ideal para celebrar esta ocasión en el distinguido L´Orangerie. Nuestro buffet se viste de celeste y blanco para ofrecer una selección de platos típicos y dulces sabores de nuestra tierra, entre los que se destacan: Ravioles de mandioca misionera y finas hierbas con salsa de queso de oveja de campo; Medallón de Lomo de ternera marinado en su salsa de malbec; Costilla de cordero patagónico con chimichurri de eucaliptos; Carbonada criolla con dulce de durazno y perfume de torrontés riojano; Costillar de ternera a las brazas de quebracho colorado con salsa ahumada y salsa criolla; entre otros deliciosos platos.
Por la tarde, recrearemos en el salón Alvear el tradicional Chocolate Patrio acompañado por una selección de pastelería criolla especialmente preparada por nuestro Chef Patissier: Alfajores Rellenos con Dulce de Alcayota; Tarta de Ricota; Huevos quimbo con frutas de estación, Pastelitos de membrillo, entre otros propuestas.
&nbs