Se acerca la Semana de la Pastelería Artesanal porteña con una renovada propuesta con base en las redes sociales. La Cámara de Confiterías AHRCC y la Federación de Pasteleros llevan adelante los preparativos de esta acción promocional que se realizará del 1 al 10 de junio.

Será una nueva edición completamente renovada con trivias y juegos online para conocer más de los productos y modos de preparar y acceder a lo mejor de una auténtica Pastelería Artesanal. Se expondrán las cualidades que presentan los productos elaborados con materias primas naturales y procedimientos tradicionales, alejados de insumos que pueden perjudicar de diversas formas a los consumidores. A la vez se otorgarán distintos premios y “dulces recompensas” para los participantes en la red.

Numerosas confiterías de la ciudad adhieren a esta tradicional propuesta que premiará por primera vez a “la mejor medialuna de la ciudad”.

Tradición, sabor y calidad son los pilares de este encuentro que defiende fórmulas originales, una correcta higiene, buenas prácticas de manipulación de ingredientes y atención personalizada.