Como broche de del seminario se llevó a cabo una cata dirigida como actividad sensorial y de introducción al vino argentino que complació a todos los asistentes.
España es uno de los principales mercados europeos de emisión de turistas hacia la Argentina y, en particular para el enoturismo, figura entre los países mejor ranqueados entre quienes visitan las bodegas, ocupando la 6° posición con el 6,20% del total de visitas en las regiones del vino de Argentina. Sin embargo, las alternativas vinculadas a las rutas del vino entre los sistemas de venta de viajes más tradicionales a través de las agencias de viaje, se condicen mayormente con los destinos más icónicos de la Argentina y en menor medida con los atractivos de otras regiones emergentes, como el caso del norte argentino o la región de cuyo. En tal sentido, la ruta del vino se convierte en un eje temático con alto nivel de atractividad para diversificar la oferta hacia otros destinos con una especialidad que cautiva el interés de los viajeros d