En el día de la fecha en las instalaciones de la sede social de la Asociación Empresaria Hotelera y Gastronómica de la Ciudad de La Plata y su Zona de Influencia, el Arzobispo de la Ciudad de La Plata S.E.R Monseñor Héctor Aguer realizó la bendición de las roscas de pascuas, que han elaborado los alumnos del Instituto Superior de Hotelería, Gastronomía y Turismo "Ángel Salvadori".
El Sr. Mario Nolberto Aguilar presidente de la entidad, agradeció a monseñor Aguer, al Jefe de Gabinete de la Municipalidad de La Plata Prof. Santiago Martorelli, y al Diputado Gabriel Bruera, por haberlo acompañado en esta acción que año tras año, la institución realiza para que en todas las mesas de la ciudad de La Plata haya una rosca en las pascuas.
También asistieron miembros de la comisión directiva de la entidad, el director ejecutivo de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina Sr. Oscar Souto, la Hermana Marta Rabino del Colegio Misericordia de Flores, el Padre Carlos Alberto Piris  entre otras autoridades importantes del sector.