Los líderes de la hotelería y la gastronomía mundial se reúnen para intercambiar ideas sobre los grandes temas del año en el 47° Congreso Anual de la International Hotel & Restaurant Association (IH&RA), que representan alrededor de 200.000 hoteles y 6 millones de restaurante y que está presidida por el doctor Ghassan Aïdi.
Oscar Ghezzi, presidente de FEHGRA y vicepresidente de la IH&RA, participa del encuentro que se desarrolla desde hoy, 18 de enero, hasta el 20 en Belgrado, Serbia. En el acto de apertura participan su Alteza Real el Príncipe Alexander II de Serbia; Boris Tadic, presidente de la República de Serbia; y Madjan Dinkish, Ministro de Economía y Turismo de Serbia.
Entre los temas que se abordarán figuran el cambio climático y la hospitalidad, los desastres naturales y la industria, la Normalización Internacional de Hoteles y Restaurantes, la explotación de niños en el turismo, oportunidades de inversiones, entre otros. Las charlas estarán a cargo de especialistas de reconocimiento internacional, como Weinz Wolfgang, responsable del sector de la Hospitalidad de la Organización Internacional del Trabajo (OIT); Taleb Rifai, secretario general de la Organización Mundial de Turismo (OMT) y Geoffrey Lipman, destacado ase