El 10 de abril 2013 comienza la octava edición de la Diplomatura a Distancia en Gestión Hotelera Gastronómica desarrollada por FEHGRA y la Universidad FASTA.

La Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (FEHGRA)  informa que está abierta la inscripción para la octava edición de la Diplomatura a Distancia en Gestión Hotelera Gastronómica, desarrollada por el Departamento de Capacitación y Formación Profesional de la entidad, en conjunto con la Universidad FASTA.
La hotelería y la gastronomía son la base de la industria turística y un sector económico de gran generación de empleo y desarrollo. Está representado en su mayoría por PyMEs y empresas familiares, y se caracteriza por un alto empleo del factor humano. La Diplomatura busca incorporar conocimientos, valores y actitudes que permitan a los estudiantes capacitarse para desarrollar una gestión adecuada a las exigencias de los mercados, jerarquizando la oferta de servicios y la competitividad del sector.
Está dirigido a personas (mandos medios, dueños, encargados) que desean perfeccionar y actualizar sus conocimientos y obtener nuevas herramientas de aplicación inmediatas a las tareas diarias: temas como organización, marketing, calidad,  responsabilidad social empresaria, tecnologías de la información, entre otros, forman los contenidos de esta propuesta académica.
Inicio de la Cursada: 10 de abril de 2013.
 
Con la matrícula, el estudiante recibe la clave de acceso a la Plataforma de Educación Virtual, de www.ufasta.edu.ar , donde podrá  acceder al material autoinstruccional y las tutorías con los docentes. El cursado a distancia tendrá una duración de 8 meses, compuesto por siete módulos obligatorios y un Trabajo Final Integrador.
 
Contenidos
•    Introducción a la educación a distancia, al turismo, a la hotelería y gastronomía
•    Organización y administración de empresas hoteleras gastronómicas
•    Marketing en hotelería y gastronomía
•    Calidad y competitividad del sector hotelero gastronómico
•    Control de gestión de PyMEs hoteleras gastronómicas
•    TIC’s aplicados a la hotelería y gastronomía
•    Ética y responsabilidad social de la empresa
 
Informes e Inscripción:
FASTA. Dirección de Educación a Distancia. Avellaneda 3481. Mar del Plata. Tel.: 0800-999-3478 ó  475-7076 Internos 121/128. E mail: [email protected]  / www.ufasta.edu.ar (Link Educación  distancia, opciones académicas, capacitaciones)
 
FEHGRA. Departamento de Capacitación y Formación Profesional. Tel.: 011 4822-7733. E-mail: [email protected]
Coordinación Académica: Mg Silvia Cerchiara