La Secretaría de Turismo de La Pampa comunica que, el 28 y 29 de enero, en la localidad de Eduardo Castex, se llevará a cabo la 56ª edición de la Fiesta Provincial del Trigo.
Con la organización del Racing Club, esta nueva edición, dará inicio el viernes 28 a las 23:30 hs con la Noche de Los Jóvenes.
La Noche Central será el sábado 29, comenzando a las 20:30 hs con el Tradicional desfile de Carrozas y postulantes y la entonación del Himno Nacional Argentino y El Viento Va, canción Oficial de Eduardo Castex.
A partir de las 23 hs, tendrá lugar la Noche de gala en el Parque Provincial del Trigo, con la Elección y coronación de la Reina Provincial del Trigo y las Princesas. Además, se podrá disfrutar de una espectacular velada artística con la presentación estelar de Ale Cebario.
Esta Fiesta que atravesó la frontera provincial, y es reconocida en el ámbito nacional, fue realizada por primera vez, en el año 1946, con el objetivo de difundir el trabajo anónimo del hombre en el campo.
En 1961, fue declara Fiesta Provincial mediante la ley Nº 236 y con una especial repercusión, se  convirtió en pionera y en una de las más importantes celebraciones en La Pampa.
Afirmado su notoriedad, se le adjudicó a Eduardo Castex el título de "Capital Provincial del Trigo", consignado en el arco de entrada al pueblo, sobre el acceso oriental.
La fiesta continúa por la senda del éxito, brindando cordial recepción a sus visitantes y  ofreciendo un festival que culmina con la consagración de la Reina Provincial del Trigo.
La localidad de Eduardo Castex se encuentra ubicada a 82 km de la ciudad de Santa Rosa, en la intersección de la ruta nacional Nº 35 y la ruta provincial Nº 102.