En la región se celebran más de 800 eventos cada año. Los festivales musicales de Jesús María, Cosquín y Villa María son los que más facturan, pero las celebraciones con eje en comidas típicas no se quedan atrás y mueven entre mil y tres mil personas que hacen un gasto promedio de 200 pesos por comensal.

Esta variada oferta de fiestas populares, cocina tradicional y circuitos turísticos gastronómicos que hay en Córdoba, es la razón que llevó al Gobierno de la Provincia a desarrollar la 1ra. Edición de la Feria Cocinas y Sabores en el Complejo Ferial del 27 al 30 de septiembre próximo. La feria contará con áreas temáticas para venta y degustación de productos, al tiempo que se realizarán demostraciones de cocina. Habrá también espectáculos musicales y Primer Seminario de Gastronom&iac