En Mar del Plata se realizará la Semana de Vinos al Mar
El 14 de julio, en la sede del Ente Municipal de Turismo (EMTur) se llevó a cabo la presentación oficial de la Semana de Vinos al Mar, la cual ha sido declarada de Interés Turístico. La misma tendrá lugar entre los días 1 y 12 de agosto con la finalidad de promover la industria vitivinícola en esta zona y fomentar el consumo responsable. Asimismo, el 30% de lo recaudado será donado al Hogar Arenasa y se trabajará una política pública de consumo responsable.parte de lo recaudado será donado al Hogar Arenasa de nuestra ciudad.
En la presentación estuvieron el Presidente del EMTur, Mario Marchioli; el organizador del evento, Rodrigo Torelli; el Secretario de Gobierno, Dr. Alejandro Vicente; el Secretario de Coordinación de Gestión y Modernización, Agustín Cinto; el Secretario de la Producción, Ricardo De Rosa; el representante de la Secretaría de Desarrollo Social, Fabián Sirochinsky; la representante de la Cámara de Bodegas de Argentina y del Programa de Consumo Responsable del evento, Natalia Álvarez; los representantes de Rep Wine, Miguel Montori y Silvina Fernández, quienes tienen a su cargo la implementación de las acciones en los distintos espacios como así también la comunicación del Programa de Consumo Responsable en nuestra ciudad; y Juan Rodríguez, propietario de los establecimientos en los que se llevará a cabo la Semana de Vinos al Mar.
Mario Marchioli, Presidente del EMTur, expresó que contar con un evento de estas características en Mar del Plata es motivo de celebración ya que se trata de la segunda ciudad del país en realizar un acontecimiento así, y subrayó que “es un evento muy importante porque durará 12 días y tendrá un cierre único, en un emblemático lugar ubicado en Bahía Varese desde donde se puede apreciar la vista al mar”.
Por su parte el organizador de la Semana Vinos al Mar, Rodrigo Torelli, explicó que el evento se vincula conceptualmente a la “Semana del Malbec”, cuya propuesta integral fue elevada a la gobernación por la Cámara de Bodegas de Argentina y el Programa de Consumo Responsable: “a partir de allí lo que buscamos fue darle una réplica de ese concepto de acciones a cada municipio con identidad local”.
“En este caso, como ya habíamos empezado el año pasado en forma privada con una experiencia a través de una degustación hacia el mar (de donde surgió el nombre del evento) definimos crear la marca “Vinos al Mar” y realizaremos actividades del 1 al 10 de agosto en puntos de venta gastronómicos -como bodegas y restaurantes- donde cada establecimiento participante estará haciendo distintos tipos de acciones como descuentos, menúes especiales, maridajes y degustaciones”, continuó Torelli. El organizador concluyó enunciando que el cierre de la Semana de Vinos al Mar será los días 11 y 12 de agosto, donde un porcentaje de lo recaudado a través de las entradas de ingreso del público general se donarán al Hogar Arenasa.
Asimismo Natalia Álvarez, representante de la Cámara de Bodegas de Argentina y del Programa de Consumo Responsable del evento, explicó que dicho programa se llama “Wine in moderation” y está vigente en Argentina desde el año 2013 ya que “a través de la Cámara de Bodegas nos convertimos en el primer país fuera de la Unión Europea en desarrollarlo, y para nosotros es muy importante poder comunicar que la forma de consumir -en este caso vino- tiene que ser en forma correcta y responsable”.
“Desde la Cámara de Bodegas de Argentina intentamos dar una lectura responsable de cómo beber -intercalando con agua, siempre habiendo una ingesta de comida y respetando los índices que el programa indica (de acuerdo a los valores vigentes en nuestro país, como cuánto es el nivel de alcohol en sangre permitido)- y todo esto hace que también podamos educar al público y a los nuevos jóvenes consumidores, para que sepan que esta es una condición importante para aprender a beber mejor”, finalizó Álvarez.</span
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