Situada en la céntrica Avenida de Playa entre 40 y 41, donde otrora estuvo el conocido Bodegón Criollo, la instalación, perteneciente al grupo extra hotelero Palmares, brinda coctelería cubana y pretende atraer, tanto a visitantes nacionales como foráneos, con un servicio de alta calidad.

Liubersy Pérez Guillén, vicepresidenta de la Casa Matriz de Palmares en la Isla, dijo a la AIN que, después de 71 años de que la afamada Bodeguida del Medio cautive a miles de turistas en el Centro Histórico de La Habana, esta que se inauguró el pasado 31 de diciembre de 2013 constituye también atractivo en la Playa Azul.
El reconocido inmueble cuenta con más de 10 franquicias en países como México, Argentina, Costa Rica y otras naciones de Europa, comentó Pérez Guillén, y anunció la próxima para el mes de enero en Trinidad, al centro del país.
Para Heriberto Rodríguez, fundador del antiguo Bodegón Criollo y ahora trabajador de la institución turística, constituye un privilegio fundar la nueva casa, a unos 120 kilómetros al este de La Habana, donde también el cliente puede dejar su rúbrica en paredes y disfrutar del ambiente acogedor y bohemio.
Teresa Rojas, miembro del Comité Central del Partido Comunista de Cuba y primera secretaria en la provincia de Matanzas, elogió la iniciativa de contar en la Península de Hicacos con una réplica del acreditado restaurante, y exhortó a sus trabajadores a elevar cada día la calidad de los servicios en el sector turístico.

Fuente: cubasi.cu