El evento, que reúne a productores tamberos y agropecuarios de Canals y su zona de influencia, contará con la participación de destacados artistas folclóricos y populares. Por su escenario pasarán, entre otros, el grupo Sabroso, Soledad Pastorutti y Alejandro Lerner.
Además, durante la celebración se realizarán shows de patín y de chamamé y se elegirá a la Reina Nacional del Oro Blanco entre cientos de postulantes de la zona.
El miércoles 12 de enero tendrá lugar la noche del súper Quesorama, donde se presentarán platos preparados artesanalmente combinando en sabios pasos texturas y colores. La amplia variedad de más de mil kilos de quesos abarca tanto duros como blandos, que junto con frutas secas y frescas, embutidos y otros condimentos invitan a abrir los sentidos y a dejarse llevar por un sinfín de sensaciones culinarias.
Desde 1915 el Club Atlético Libertad desarrolla una intensa acción social, deportiva y cultural en Canals y sus alrededores. El club, que organiza desde 1971 la Fiesta Nacional del Oro Blanco, dispone de un amplio predio donde cada año tiene lugar la celebración. Asimismo, cuenta con un polideportivo de 18 ha. con piscina, vestuarios, quincho, canchas de pádel, voley, tenis y estadio de fútbol.