El producto fue desarrollado por la facultad de Agronomía de la UBA, junto a la Asociación Ruta de la Yerba Mate, con el acompañamiento y finaciamiento del proyecto por parte del Instituto Nacional de la Yerba Mate, con el aporte institucional de los gobiernos de Misiones y Corrientes.
La Ruta de la Yerba Mate es una nueva oferta turística atractiva tanto para argentinos como para extranjeros. Algunas características destacables de la misma son:
-Es una muestra cabal de la identidad argentina y la de la tierra colorada en particular. Ofrece numerosas y atractivas actividades rurales, culturales y de actividades en la naturaleza.
-Distribuye los beneficios del turismo desde pequeños productores hasta empresas yerbateras que crean empleo en Corrientes y Misiones.
Menú de la Ruta de la Yerba Mate, con la yerba como protagonista en todos sus platos. Tiene una norma de calidad propia.
La Asociación de la Ruta de la Yerba Mate cuenta con más de 120 socios, representando a miles de personas que trabajan como productores, industriales, gastronómicos, hoteleros, estancieros, artesanos, comerciantes y agentes de viajes.
En la presentación se mostrará un video que condensa las diversas actividades y servicios que brinda.