La revista Lugares ha otorgado a Boris Walker, Chef ejecutivo de Saurus Restaurante, el galardón en la categoría Gourmet.  Este premio es un reconocimiento a los establecimientos y a las personas que trabajan por y para el turismo en la Argentina, y colaboran con su esfuerzo a mejorar la actividad en general y el destino en el que se encuentran en particular. Ocho son las categorías que se premian: Hoteles de Lujo, Fincas & estancias, Posadas, Hosterías & pequeños Hoteles, Actividades, Museos, Personajes, Gourmet, Guías y Pequeñas Empresas de Aventura.
La atractiva estética del restaurant se complementa a la perfección con la increíble vista de los viñedos. Una atmósfera refinada resalta la simplicidad y variedad de los platos elaborados con ingredientes regionales, que tamizados por las expertas manos del chef suizo, logran cautivar a los más exigentes comensales. La utilización de productos frescos y la creatividad aplicada a la cocina hacen de Saurus uno de los mejores restaurantes de la Patagonia.
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